"銅鑼灣古法x新派廣東中餐睿私房菜"

 

"銅鑼灣古法x新派廣東中餐睿私房菜"

就到中秋節大家會去邊度食飯慶祝呢！爸爸要返工所以我哋就提早去咗銅鑼灣呢間睿私房菜食飯慶中秋！呢度位於29樓所以我哋可以飽覽跑馬地馬場全景！位置好方便就喺時代廣場隔離！

我哋揀咗超抵食嘅中秋套餐有前菜小食、魚、雞、蝦、牛、豬！仲有飯同甜品！煎炒炆燉包羅萬有！

~泡椒雞腳、麻辣千層峯

雞腳爽脆辣度適中，雖然係前菜小食但係份量十足！麻辣千層峯其實係麻辣豬耳，爽口惹味！

~冰鎮咕嚕肉

呢個真係超級驚喜！味蕾視覺多重享受！外冷內熱！咬落去鬆脆嘅外層裏面嘅肉汁即刻爆出黎！口感層次豐富！

~香芒鍋巴大蝦球

呢個小公主最鍾意食！酸酸甜甜嘅芒果醬配上爽口彈牙嘅大蝦球！仲有大大塊香脆可口既鍋巴

~鮮蘆筍炒鮮牛𦟌

呢個真係超大碟！滿滿蘆筍同埋牛展！牛𦟌肉質鬆軟！蘆筍鮮甜

~羊肚菌豬展燉竹絲雞湯湯

原個燉盅上枱！一打開蓋就見到好足料！每一啖都鮮甜清香！滿滿鮮香肉味！

~清蒸海石斑

好耐冇試過食咁新鮮嘅石斑！大大條而且肉質鮮甜嫩滑！

~瑤柱貴妃雞

好耐都冇試過成隻雞上枱食！每一啖都充滿鮮香瑤柱味！雞肉嫩滑！

~薑汁炒芥蘭苗

每一條芥蘭苗都沾滿薑汁！芥蘭苗新鮮爽口

~脆皮燒腩仔炒飯

粒粒脆皮燒腩仔加上粒粒均勻蛋炒飯！每啖都充滿燒腩仔咸香味！

~招牌滴漏白芝麻布甸

呢個布甸真係一試難忘！布甸非常軟滑！仲散發住白芝麻清香味

睿私房菜 Chill Private Cuisine

銅鑼灣耀華街38號Zing!28及29樓