素食係近年飲食新潮流☘️以弘揚健康優質香港飲食文化為己任的「翠華餐廳」🌟一向提供多款素食菜式，而由8月1日開始，全線「翠華餐廳」更 引入純植物成份的Omnipork 新豬肉☘️炮製出兩款色香味美既素菜☘️成為全港首間提供 Omnipork 新豬肉菜式既大型連鎖茶餐廳，引領飲食界潮流，為食客帶來素食新體驗🥰
Omnipork 新豬肉係由Green Monday旗下初創食物科技企業right{treat}研發而成🌟獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、冬菇及米，無論味道、質感均與真免治豬肉媲美💗自Omnipork 新豬肉推出以來，一直只於各米芝蓮星級酒店餐廳，或部份地道小菜館供應，而全港擁有28間分店的「翠華餐廳」，更創大型連鎖茶餐廳先河， 動用無限的創意及利用細膩烹調技巧，巧手將Omnipork新豬肉代替免治豬肉，做出與葷食無異「豬肉」菜式，絕對進入素食界的新一頁😍😍
💁🏻♀️未來肉碎煎蛋飯 HK$45
每口醬汁肉味香濃🥰而且帶有番茄鮮香味，大廚將白菌粒、甘筍粒、西芹粒、香草等炒香後，加入新鮮番茄及茄茸煮成汁，再加上Omnipork 新豬肉燴煮成濃郁醬料，配上流心煎蛋，蛋汁同肉碎拌勻後與飯同吃，份外味美😛
💁🏻♀️新豬肉芝味焗意粉 HK$49
以雜菜及新鮮番茄燴煮好既Omnipork 新豬肉肉醬配上意粉以及芝士做成焗意粉🧀成拉絲狀既芝士，配肉醬更是完美配搭🥰入口更惹味，而且Omnipork 新豬肉入口如真豬肉碎般帶有口感，配以醬汁香草清香，味道層次比傳統的肉醬 意粉更勝一籌😛
💗大家係咪睇到流晒口水呢💗
Omnipork 新豬肉菜式將在8月1日起，於全線「翠華餐廳」發售🌟大家可以於港九新界28間「翠華餐廳」分店享受媲美手打真豬肉Omnipork新豬肉，為大家帶來更輕怡、 更環保的嶄新美食😘
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